ABŞ-da 25 ABŞ dollarından yuxarı bütün sifarişlərə görə Pulsuz Göndərmə Endirimlər və pulsuz göndərmə almaq üçün bir hesaba yazılın!

Tarif: Alman Milad peçenyeleri

Yazıcı dostu

Tarif: Alman Milad peçenyeleri

Vanillekipferl bir aypara şəklində olan kiçik badam biskvitlərdir. Milad biskvitlərinin kulinariya ləzzətlərinin bir hissəsi olduqları Avstriya və Almaniyada xüsusilə populyardırlar.

 

İndi al Schmidt Milad bazarı bütün Milad Dekorunuz üçün.

 

The Salzburg və Vyanada Milad bazarları dünyanın ən populyarlarından biridir. Hər tərəfdən insanlar bunları ziyarət edirlər bazarlar və Miladın sehrini hiss etmək istəyirəm Mövsüm. Gəzib dolaşarkən bənzərsiz bir atmosferdir Milad Markets qarda. Sözün əsl mənasında bütün hisslər üçün bir ziyafətdir - işıqların və şamların parıltısı, qovrulmuş şabalıdın qoxusu və isti dadı müzakirə şərab ilə Weihnachtskeks (yəni Milad peçenyesi ilə mulled klaret). Bunlar hamısı şeylər Miladın bir hissəsidir Avstriyada. A axtaranlar üçün ənənəvi Avstriya Milad, evdə hazırlanan hədiyyələrə əksər bazarlarda rast gəlmək olar. Saman, əl ilə toxunmuş yun corab və bəzəkli sobadan çıxan isti peçenye bəzəkləri diqqət çəkən məqamlardan biridir. Xüsusilə evdə hazırlanan peçenye cazibəsi turistlərin hüdudlarından kənara çıxır Milad Markets. Əksər Avstriya evlərində peçenye bişirmək vacib bir hissəsidir Milad hazırlığı. Bişmiş peçenye aiddir Milad ayinləri Milad ağacını qurmaq qədər. Çörək bişirmək çöldə qar yağdığı qış günlərində ləzzət alacaq bir ailə fəaliyyətidir.

 

Avstriyalılar gəliş mövsümü ərzində hər cür forma və ölçüdə müxtəlif peçenye bişirirlər. Zəncəfil çörəyi peçenye, mürəbbə ilə doldurulmuş peçenye, marzipan ilə qatlanmış peçenye və üstünə çəhrayı buzlu şəkər və ya qoz ilə doldurulmuş peçenye ən populyardır. Vanilin, zəncəfilin və darçının şirin qoxusu ilə peçenye bişirmək və sonra sobada qızıl qəhvəyi olanda gözləməsini kim unuda bilər? Hər kəsi Milad ruhuna salmaq üçün buna bənzər bir şey yoxdur. Əlavə olaraq çörək bişirmək uşaqların səbirsizliklə gözləyərkən xoşladıqları bir fəaliyyətdir Ata Milad və ya ChristkindlAvstriya ekvivalenti olan. Uşaqlar xəmir yoğurmaq və peçenye kəsməyi sevirlər. Fərqli forma yaratmaqdan zövq alırlar Vanillekipferl, xəmirin ovucları arasında yuvarlanması nəticəsində əmələ gəlir. Üstəlik, iki yox Vanillekipferl ovucların ölçüsü və tətbiq olunan təzyiq dəyişdiyindən hər zaman eynidir. Hərçənd əvvəlcə Vanillekipferlbütün rəngarənglər arasında bəzən təvazökar, kiçik bir peçenye kimi görünür Milad bəzədilmiş peçenye, açıq-aydın bir favoritdir. Nə edir Vanillekipferl ləzzəti çox xüsusi: vanil və badamın bənzərsiz bir birləşməsi.

 

Vanil, ətri min illərlə insanları ovsunlayan bahalı və ekzotik bir otdur. Vanil dondurma, tort dolguları və pudinglər kimi geniş çeşidli şirniyyatları dadmaq üçün istifadə olunur. Əsl vanil vanil qablarından gəlir. Bunlar Mərkəzi Amerika, Meksika və Tahiti və Havay kimi adalarda yetişən müxtəlif orkide toxumlarını saxlayan uzun qabıqlardır. Vanil qabıqları vanil ekstraktı adlanan bir alkoqol məhlulu halına gətirilə bilər və ya çörək bişirmək üçün şəkərin ləzzətinə gətirmək üçün istifadə edilə bilər.

 

Fərqli aypara forma verir Vanillekipferl Milad arasında dərhal tanınır peçenye əsaslanır Kifli, ənənəvi Macar yeməyi. Kifli un xəmirindən hazırlanan aypara şəkilli rulonlarda. Xəmir üçbucaqlı xəndəklərə kəsilir, sonra bükülür və bişdikdə hilal forması əmələ gətirir. Başlanğıcda ləzzətli bir yemək idilər, lakin daha sonra qoz-fındıqla doldurularaq desert kimi xidmət etdilər. Formanın mənşəyi Avstriya-Macarıstan İmperiyası dövrünə gedib çıxır. Osmanlı Türkləri Vyana şəhərinə basqın etdikdə, həyəcan təbili çalan çörəkçilər idi və beləliklə şəhəri işğaldan qurtardı. Hekayədə deyildiyi kimi, bu çörəkçilər Kipferl Türk hilalini simvolizə etmək və işğaldan müvəffəqiyyətlə qaçaraq qeyd etmək. Bu əfsanənin həqiqət olub-olmamasına baxmayaraq, əksər avstriyalılar bu əlaqədən xəbərsizdirlər. Sadəcə dadından zövq alırlar Vanillekipferl bir fincan isti meyvə çayı, qəhvə və ya hətta isti şərabla


Vanillekipferl
kateqoriya Desert
vaxt hazırlıq: 45 dəq, çörəkçilik: 8-10 dəq
Çətinlik
 

Tərkibi

(təxminən 50 edir Vanillekipferl)

  • 350 g adi un
  • 200 q soyuq duzsuz kərə yağı
  • 100 q buzlanma / şəkər tozu
  • 100 q torpaq badam
  • 1 yumurta
  • 1 paket (8 q) vanil şəkər
  • Bir çimdik duz

Örtük üçün Kipferl bişdikdən sonra:

  • 60 q buzlu şəkər
  • 2 paket (16 g) vanil şəkər

Qeyd: Vanil şəkəri istənilən supermarketdən almaq olar. Alternativ olaraq vanil qabığı və bir az şəkər bir-iki həftə hava keçirməyən bir qaba qoyularaq hazırlana bilər.

 

Qaydası

  1. Unu bir qaba süzün.
  2. Soyuq kərə yağını dilimlərə kəsin və unla qarışdırın.
  3. Qarışığa şəkər tozu, duz, vanil şəkər, üyüdülmüş badam və yumurta əlavə edin.
  4. Əllərinizi soyuq suda yuyun və xəmir lövhəsində xəmir yoğurun. Xəmir yarım saat istirahət etsin.
  5. Bir çörək qabını yağlayın və ya qarşısını almaq üçün alternativ olaraq bir çörək kağızı vərəqi istifadə edin Kipferl yapışmaqdan.
  6. Fırını 180 C (350 F / Gas 4) qədər qızdırın.
  7. Xəmiri təxminən 5 sm diametrli bir silindr şəklində düzəldin və 0.5 sm qalın dilimləri kəsin. Onları düz ovuclarınızın arasına yuvarlaqlaşdırın ki, yüngülcə ensiz bir kolbasa forması yaradın. Çörək qabına hilal şəklində qoyun və 8-10 dəqiqə qədər olana qədər bişirin açıq qızıl qəhvəyi.
  8. Çörək bişdikdən dərhal sonra Kipferl şəkər tozu və vanil şəkər qarışığına. Bəzilərini sınayın - hələ isti ikən dadlıdırlar!
  9. Qalanını bir gecədə buraxın və sonra hava keçirməyən bir qabda saxlayın.

İndi al Schmidt Milad bazarı bütün Milad Dekorunuz üçün

 

Creative Commons Lisenziyası altında yenidən yayımlandı. Əvvəlcə wikibooks.org

 

 

 

Tarif: Alman Milad peçenyeleri

Tarif: Alman Milad peçenyeleri

Posted by Hedi Schreiber on

Vanillekipferl bir aypara şəklində olan kiçik badam biskvitlərdir. Milad biskvitlərinin kulinariya ləzzətlərinin bir hissəsi olduqları Avstriya və Almaniyada xüsusilə populyardırlar.

 

İndi al Schmidt Milad bazarı bütün Milad Dekorunuz üçün.

 

The Salzburg və Vyanada Milad bazarları dünyanın ən populyarlarından biridir. Hər tərəfdən insanlar bunları ziyarət edirlər bazarlar və Miladın sehrini hiss etmək istəyirəm Mövsüm. Gəzib dolaşarkən bənzərsiz bir atmosferdir Milad Markets qarda. Sözün əsl mənasında bütün hisslər üçün bir ziyafətdir - işıqların və şamların parıltısı, qovrulmuş şabalıdın qoxusu və isti dadı müzakirə şərab ilə Weihnachtskeks (yəni Milad peçenyesi ilə mulled klaret). Bunlar hamısı şeylər Miladın bir hissəsidir Avstriyada. A axtaranlar üçün ənənəvi Avstriya Milad, evdə hazırlanan hədiyyələrə əksər bazarlarda rast gəlmək olar. Saman, əl ilə toxunmuş yun corab və bəzəkli sobadan çıxan isti peçenye bəzəkləri diqqət çəkən məqamlardan biridir. Xüsusilə evdə hazırlanan peçenye cazibəsi turistlərin hüdudlarından kənara çıxır Milad Markets. Əksər Avstriya evlərində peçenye bişirmək vacib bir hissəsidir Milad hazırlığı. Bişmiş peçenye aiddir Milad ayinləri Milad ağacını qurmaq qədər. Çörək bişirmək çöldə qar yağdığı qış günlərində ləzzət alacaq bir ailə fəaliyyətidir.

 

Avstriyalılar gəliş mövsümü ərzində hər cür forma və ölçüdə müxtəlif peçenye bişirirlər. Zəncəfil çörəyi peçenye, mürəbbə ilə doldurulmuş peçenye, marzipan ilə qatlanmış peçenye və üstünə çəhrayı buzlu şəkər və ya qoz ilə doldurulmuş peçenye ən populyardır. Vanilin, zəncəfilin və darçının şirin qoxusu ilə peçenye bişirmək və sonra sobada qızıl qəhvəyi olanda gözləməsini kim unuda bilər? Hər kəsi Milad ruhuna salmaq üçün buna bənzər bir şey yoxdur. Əlavə olaraq çörək bişirmək uşaqların səbirsizliklə gözləyərkən xoşladıqları bir fəaliyyətdir Ata Milad və ya ChristkindlAvstriya ekvivalenti olan. Uşaqlar xəmir yoğurmaq və peçenye kəsməyi sevirlər. Fərqli forma yaratmaqdan zövq alırlar Vanillekipferl, xəmirin ovucları arasında yuvarlanması nəticəsində əmələ gəlir. Üstəlik, iki yox Vanillekipferl ovucların ölçüsü və tətbiq olunan təzyiq dəyişdiyindən hər zaman eynidir. Hərçənd əvvəlcə Vanillekipferlbütün rəngarənglər arasında bəzən təvazökar, kiçik bir peçenye kimi görünür Milad bəzədilmiş peçenye, açıq-aydın bir favoritdir. Nə edir Vanillekipferl ləzzəti çox xüsusi: vanil və badamın bənzərsiz bir birləşməsi.

 

Vanil, ətri min illərlə insanları ovsunlayan bahalı və ekzotik bir otdur. Vanil dondurma, tort dolguları və pudinglər kimi geniş çeşidli şirniyyatları dadmaq üçün istifadə olunur. Əsl vanil vanil qablarından gəlir. Bunlar Mərkəzi Amerika, Meksika və Tahiti və Havay kimi adalarda yetişən müxtəlif orkide toxumlarını saxlayan uzun qabıqlardır. Vanil qabıqları vanil ekstraktı adlanan bir alkoqol məhlulu halına gətirilə bilər və ya çörək bişirmək üçün şəkərin ləzzətinə gətirmək üçün istifadə edilə bilər.

 

Fərqli aypara forma verir Vanillekipferl Milad arasında dərhal tanınır peçenye əsaslanır Kifli, ənənəvi Macar yeməyi. Kifli un xəmirindən hazırlanan aypara şəkilli rulonlarda. Xəmir üçbucaqlı xəndəklərə kəsilir, sonra bükülür və bişdikdə hilal forması əmələ gətirir. Başlanğıcda ləzzətli bir yemək idilər, lakin daha sonra qoz-fındıqla doldurularaq desert kimi xidmət etdilər. Formanın mənşəyi Avstriya-Macarıstan İmperiyası dövrünə gedib çıxır. Osmanlı Türkləri Vyana şəhərinə basqın etdikdə, həyəcan təbili çalan çörəkçilər idi və beləliklə şəhəri işğaldan qurtardı. Hekayədə deyildiyi kimi, bu çörəkçilər Kipferl Türk hilalini simvolizə etmək və işğaldan müvəffəqiyyətlə qaçaraq qeyd etmək. Bu əfsanənin həqiqət olub-olmamasına baxmayaraq, əksər avstriyalılar bu əlaqədən xəbərsizdirlər. Sadəcə dadından zövq alırlar Vanillekipferl bir fincan isti meyvə çayı, qəhvə və ya hətta isti şərabla


Vanillekipferl
kateqoriya Desert
vaxt hazırlıq: 45 dəq, çörəkçilik: 8-10 dəq
Çətinlik
 

Tərkibi

(təxminən 50 edir Vanillekipferl)

  • 350 g adi un
  • 200 q soyuq duzsuz kərə yağı
  • 100 q buzlanma / şəkər tozu
  • 100 q torpaq badam
  • 1 yumurta
  • 1 paket (8 q) vanil şəkər
  • Bir çimdik duz

Örtük üçün Kipferl bişdikdən sonra:

  • 60 q buzlu şəkər
  • 2 paket (16 g) vanil şəkər

Qeyd: Vanil şəkəri istənilən supermarketdən almaq olar. Alternativ olaraq vanil qabığı və bir az şəkər bir-iki həftə hava keçirməyən bir qaba qoyularaq hazırlana bilər.

 

Qaydası

  1. Unu bir qaba süzün.
  2. Soyuq kərə yağını dilimlərə kəsin və unla qarışdırın.
  3. Qarışığa şəkər tozu, duz, vanil şəkər, üyüdülmüş badam və yumurta əlavə edin.
  4. Əllərinizi soyuq suda yuyun və xəmir lövhəsində xəmir yoğurun. Xəmir yarım saat istirahət etsin.
  5. Bir çörək qabını yağlayın və ya qarşısını almaq üçün alternativ olaraq bir çörək kağızı vərəqi istifadə edin Kipferl yapışmaqdan.
  6. Fırını 180 C (350 F / Gas 4) qədər qızdırın.
  7. Xəmiri təxminən 5 sm diametrli bir silindr şəklində düzəldin və 0.5 sm qalın dilimləri kəsin. Onları düz ovuclarınızın arasına yuvarlaqlaşdırın ki, yüngülcə ensiz bir kolbasa forması yaradın. Çörək qabına hilal şəklində qoyun və 8-10 dəqiqə qədər olana qədər bişirin açıq qızıl qəhvəyi.
  8. Çörək bişdikdən dərhal sonra Kipferl şəkər tozu və vanil şəkər qarışığına. Bəzilərini sınayın - hələ isti ikən dadlıdırlar!
  9. Qalanını bir gecədə buraxın və sonra hava keçirməyən bir qabda saxlayın.

İndi al Schmidt Milad bazarı bütün Milad Dekorunuz üçün

 

Creative Commons Lisenziyası altında yenidən yayımlandı. Əvvəlcə wikibooks.org

 

 

 


← Older Post Yeni ismarıc →


0 comment

Şərh yazmaq üçün Daxil ol
×
Xoş gəldiniz

Hətta Sifarişlərin yoxlanılması

maddə qiymət Miqdar Ümumi
Ümumi $ 0.00
Göndərmə
Ümumi

Göndərmə Ünvan

Göndərmə üsulları